Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A lupa de alguém

Sou operadora de caixa num supermercado Continente modelo. É esse universo que eu trato neste espaço...

A lupa de alguém

Sou operadora de caixa num supermercado Continente modelo. É esse universo que eu trato neste espaço...

Estudando a matéria Kaizen, para o "teste"!

  

Por causa de uma auditoria a realizar no "meu" MODELO, andamos a estudar o tema kaizen. Ao que sei, os auditores que lá vão podem abordar qualquer uma de nós e fazer umas perguntas relacionadas com o tema. É necessário ter algumas noções do tema, para ver se a nossa loja fica bem classificada.

Resumindo,

 

Pontos essenciais a saber sobre o Kaizen. (Esta linguagem é mais comum no universo Sonae)
IT – Instrução de trabalho (por escrito)
OPL – É uma instrução visual, contendo passo a passo uma operação ilustrada com imagem ou fotografia.
MUDA- significa desperdício. Há 7 tipos de MUDA.
Produção ou informação por excesso, por exemplo: produção de pão em excesso, preparação antecipada ou excessiva de queijo, fiambre…
Espera/Pessoas paradas, por exemplo o operador á espera que o colega traga um código que falta no artigo…
Movimento, por exemplo o operador ter de se ausentar da padaria para ir buscar farinha para um bolo…
Inventário, por exemplo os restos dos artigos que não cabem no linear e vão novamente para o armazém…
Transporte, por exemplo trazer uma palete inteira de sacos para a caixa quando só cabem 8 caixas…
Sobreprocessamento, por exemplo embalagem excessiva, processo complicado de etiquetagem
Defeitos/Erros, exemplo troca de preços na fruta
Sobre os 5’S já falei em outro post. Os 5’S tem por objectivo eliminar o desperdício (MUDA) e são compostos por 5 fases: triagem, arrumação, limpeza, normalização e disciplina (em japonês, onde teve origem, todas as palavras começam por “S”).
Finalmente 3C, que é uma ferramenta simples para resolução de problemas simples.
Os 3C têm origem nas palavras:
CASO – Definição do problema a resolver. Exemplo: o tapete do POS 1 não anda…
CAUSA - Analisar a causa e tentar encontrar a raiz da causa. Exemplo: poderá ser do interruptor ou apenas mau contacto…
CONTRA- MEDIDA – Tem de se elaborar um plano de acções para eliminar o caso. Esse plano tem de especificar a acção, quem é o responsável e a data da conclusão. Não procurar soluções perfeitas, pois é melhor uma melhoria imperfeita, do que a perfeição sempre adiada.